Ces croquettes de chou-fleur est 100% végé, bref tout le monde peut la manger, c’est santé et c’est surtout trop bon!
PÂTES AU KETCHUP
Sauce Avocats & Lime (citron vert)
La sauce avocat et lime est parfaite pour accompagner tes tacos, empanadas et autres mets Mexicains!
Ce que je trouve formidable avec la bouffe c’est que tu peux voyager sans sortir de chez toi… alors bon tu me diras… ouai mais c’est pas pareil, non mais ça coûte moins cher!
Avec cette sauce avocats et lime ou encore une fois citron vert en bon français (mais citron vert, ça sonne moins bien), en tous cas avec cette sauce, tu vas pouvoir accompagner tous tes plats à saveur Mexicaine, Caliente!
C’est la sauce la plus facile et rapide à faire, pour vrai, la seule chose dont tu as besoin c’est un “blender”, mixer, mélangeur comme tu veux mais ça t’en prends un.
Tu peux servir ta super sauce avocats et lime en apéro style trempette avec des légumes ou des chips tortillas, en accompagnements pour des tacos, Empanadas, Burritos ou pourquoi pas en sauce pour des salades!
Allez! Va faire aller ton mixer!
Sauce Avocats & Lime ou citron vert
Submit your review | |
Pâtes au Ketchup
Average rating: 0 reviews
Cette sauce avocats et lime accompagnera à merveille tes plats à saveur Mexicaine, parfait en entrée, pour l’apéro ou tout simplement en trempette décadente avec tes tacos, Burritos, Empanadas …
Portions
Environ 1 pot masson
Temps de Prep
10 min
Temps de cuisson
— min
Ingrédients
-2 avocats (mûrs de préférence)
-1 gousse d’ail*
-1/4 d’oignon blanc
-1/2 piment Jalapeno
-1/2 échalotte française
-1 bonne poignée de coriandre
-le jus d’une lime
-sel et poivre
-1 c. à café d’épices à tacos
-1/2 tasses d’eau
Étapes:
1. Mets tous les ingrédients dans le mélangeur et appuie sur le bouton pour mélanger jusqu’à ce que tu obtiennes une belle texture soit environ 45 secondes!
C’est fait! Je ne t’ai pas menti c’est la recette la plus rapide et elle est tellement savoureuse.
Notes:
*Si tu veux mieux digérer l’ail et pas le roter toute une journée durant, je te conseille de couper ta gousse en deux et de retirer le germe (le petit truc au milieu qui fini par germer, ben ouai logique, germe…germer…)
Pour la conservation de ta sauce, comme un guacamole d’ailleurs, ce n’est pas possible de la congeler et tu peux la conserver dans ton pot hermétique en verre environ 2 jours.
T’as essayé cette recette?
Partage ton assiette sur @pates.au.ketchup,
Parce-que la bouffe ça se partage!
Plus de Recettes
Blinis Farine de Châtaigne
Cette recette de blinis de farine de châtaigne est idéale si tu fais de l’intolérance au gluten et parfaite pour tes apéros des Fêtes!
Biscuits au Fromage Cheddar (de Maman Jo)
Ces biscuits au fromage cheddar sont devenus un classique pendant mes apéros! Merci maman de Jo pour cette recette ultra facile.
Pâté Végé aux Haricots Rouges (le meilleur)
Cette recette de pâté végé aux haricots rouges est tout simplement LA meilleure et c’est végane, ben ouai!
Gaspacho Mangue à la Mexicaine
Le Gaspacho en été c’est toujours winner! Ce gaspacho mangue à la Mexicaine va faire pétiller tes papilles!
Poivrons Rôtis façon Tacos
Diner ou souper parfait aux saveurs du Mexique avec ces poivrons rôtis façon tacos, c’est juste trop bon et santé!
Tacos Haricots & Salsa Mangue
Ces tacos haricots accompagnés d’une salsa mangue goûtent le Mexique et c’est parfait pour les végétariens aussi!
Épices à Tacos
Faire ton propre mélange d’épices c’est facile et tellement pratique. Tu ne pourras plus de passer de ces épices à tacos!
Spaghettis Citron, Basilic & Burrata
PÂTES AU KETCHUP Parce que la Bouffe ça se partage!Spaghettis Citron, Baslic & Burrata Cette recette de spaghettis citron, basilic et burrata est la recette que tu veux essayer cet été!À les pâtes! Qui n’aime pas les pâtes? Avec cette recette de spaghetti au...
Polenta Croustillante Chorizo & Ciboulette
PÂTES AU KETCHUP Parce que la Bouffe ça se partage!Polenta Croustillante Chorizo & Ciboulette Cette recette de polenta croustillante agrémentera tes apéros comme tes entréesLa polenta offre une belle alternative à la pomme de terre, aux pâtes ou encore au pain....
Boulettes de Porc Italiennes & Polenta Crémeuse
PÂTES AU KETCHUP Parce que la Bouffe ça se partage!Boulettes de Porc Italiennes & Polenta Crémeuse Ces boulettes de porc italienne et polenta crémeuse sont simples, rapides et efficaces et ça j'adore!Entre toi et moi, je ne suis pas spécialement « boulettes » dans...
Tiramisu (super crémeux et léger)
PÂTES AU KETCHUPTiramisu (crémeux et léger) Ce tiramisu est une réussite garantie, crémeux et léger, oh oui! Le tiramisu... Ok j’ai la dent sucrée mais le tiramisu, attention, c’est clairement mon dessert préféré mais c’est aussi le plus cochon! Il y a vraiment...
0 Comments