PÂTES AU KETCHUP

Parce que la Bouffe ça se partage!

Spaghettis Citron, Baslic & Burrata

Cette recette de spaghettis citron, basilic et burrata est la recette que tu veux essayer cet été!

meilleures-pates-citron-basilic-burrata_pates-au-ketchup_meilleur-blog-cuisine

À les pâtes! Qui n’aime pas les pâtes? Avec cette recette de spaghetti au citron, basilic et Burrata c’est le plat de pâtes parfait pour tes journées ensoleillées d’été.

L’acidité du citron, la fraicheur du basilic et la douceur de la Burrata se marient à merveille!

Fais attention, essayer cette recette c’est ne plus s’en passer… quoi qu’avec le prix du fromage maintenant ça va peut-être te calmer un peu.

pates_citron_basilic_burrata_pates_au_ketchup_meilleur_blog_cuisine

Spaghettis Citron, Baasilic & Burrata

Submit your review
Name:
Email:
Review Title:
Rating:	1 2 3 4 5
Review:

Check this box to confirm you are human.
Submit Cancel

Create your own review

Pâtes au Ketchup

Average rating:

0 reviews

Tu vas devenir complètement accros à cette recette de spaghettis au citron, basilic et Burrata et ça va devenir ton “must” de l’été!

[favorite_button]

Portions

4 Temps de Prep

10 min

Temps de cuisson

10 min

Ingrédients

-1 paquet de spaghetti (environ 1lb)*

-2/3 de tasse d’huile d’olive

-2/3 de tasse de parmesan fraichement râpé

-1/2 tasse de jus de citron (environ le jus de 2 citrons)

-1 pincée de sel

-1/3 de tasse de basilic frais haché

-1 c. à soupe de zeste de citron

-1 Burrata (tu peux remplacer par des petites boules de bocconcini)

-1/4 de tasse d’eau de cuisson de tes pâtes

Étapes:

1. Commence par faire bouillir de l’eau pour tes pâtes et quand ça bout du met un peu de sel et tu balance tes spaghettis;

2. Pendant ce temps, dans un bol, tu mélanges l’huile d’olive, le parmesan, le sel, le jus de citron et quelques tours de poivre au moulin. Laisse de côté;

3. Quand tes pâtes sont Al Dente, tu récupère un peu d’eau de cuisson et tu les égouttes. Remets tes spaghettis dans le chaudron et sur feu moyen tu ajoutes ta préparation de sauce et l’eau de cuisson;

4. Tu mélanges jusqu’à ce l’eau soit bien absorbée et que tu vois que ta sauce commence à être crémeuse;

5. Tu dresses les pâtes dans une grande assiette, tu ajoutes le zeste de citron, la Burrata et tu termines avec le basilic.

Cette recette de spaghettis au citron et basilic et juste trop parfaite pour les journées d’été!