À Propos

Je te souhaite la Bienvenue sur Pâtes au Ketchup! Moi c’est Gab et je te promets de faire un résumé rapide ni trop long, ni trop plate.

J’ai décidé de créer Pâtes au Ketchup tout d’abord parce que j’aime la bouffe, non j’adore la bouffe, salée, sucrée, les deux en même temps, de toutes les régions, pays et continents bref , manger ça me connait!

Pour moi la bouffe ça se partage et c’est ce que je décide de faire avec ce blog, je te partage des recettes végé, végane, carnivore, cochonnes, pescetariennes (oui oui ça existe) et desserts, en gros y en a pour tous les goûts parce que moi ben j’aime tout…sauf les endives, ça y en aura pas…et les tomates séchées aussi Arkk!

Alors on reste simple, je ne me prends pas pour un chef loin de là mais j’essaie de partager avec toi de la nourriture saine, simple, goûteuse et j’espère que ça va te donner envie de partager ces recettes à ton tour avec tes amis et ta famille!

Évidemment, Pâtes au Ketchup est sur les réseaux sociaux alors si le coeur t’en dis de partager tes prouesses culinaires t’es le/la bienvenu, soit pas gêné on a pas besoin que ce soit une photo Pinterest!

Questions fréquentes:

C’est pas vraiment vrai, j’ai pas vraiment de questions fréquentes mais je me sens obligée un peu de te dire d’où je viens puis ce que Pâtes au Ketchup t’offre, à toi, comme lecteur.

Pour commencer, Pâtes au Ketchup c’est French/Québécois. J’ai fait la première partie de ma vie en France et la 2e au Québec, ma province d’adoption depuis maintenant plus de 15 ans!

Pour terminer le résumé (je t’avais dit que j’allais faire vite), avec Pâtes au Ketchup j’essaie de remplacer les mauvais sucres par des bons (ou du moins des moins mauvais) alors tu ne verras jamais de sucre blanc dans mes recettes mais plutôt des dattes, sirop de dattes, miel, sirop d’érable, cassonade etc…

Quand bien même que je ne sois pas totalement végane (loin de là en fait voir même pas du tout), j’essaie toujours d’offrir des alternatives et des recettes qui le sont et parce que sans être complètement végane y a quand même des choses que je trouve très bonnes. 

Y a aussi le fait que comme j’aime manger, faut que je fasse un peu attention quand même, ben oui quand même, alors la crème j’aime la remplacer par du lait évaporé par exemple et le lait de vache j’aime remplacer par des boissons végétales (lait d’amande, cajou, avoine etc…) et comme c’est mon blog je fais ce que je veux 😉 

Tu vas aussi pouvoir retrouver des recettes d’à travers le monde, en partie parce-que ma mère nous a beaucoup fait voyager, et ce, très jeunes (ma soeur et moi) mais aussi parce qu’avec l’homme qui partage ma vie ben on a fait du Van Life pendant 1 an à travers le Canada, l’Ouest Américain et le Mexique et la bouffe du monde moi j’adore!

D’ailleurs si tu veux voir notre voyage c’est par ici productionsaweye.com avec quelques idées pour les Vanlifers.

Pour terminer si tu te demandes qui fait mes supers photos, ben c’est toujours l’homme qui partage ma vie et pour voir ses créations va sur son Insta: @ndyphotographe.